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产品名称：贡黑豆
采用原产禹州的药用黑豆，经禹州非物质文化遗产九蒸九晒技艺纯手工精制而成。贡黑豆可补肾黑发，提高免疫力，延年益寿，为养生保健食疗之佳品。
黑豆为食用蔬菜，素有“豆中之王”的美誉，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素，营养价值很高，具有高蛋白、低热量的特性。《本草纲目拾遗》言其"服之能益精补髓，壮力润肌，发白后黑，久则转老为少，终其身无病"。
中医认为，黑大豆性平、味甘；有益肾、止汗功效，用于头晕，目昏，风痹，多汗。入药常用量9-12g。
【食用方法】
1、直接食用，每次1勺，小儿减半。每天9-12g。
2、醋泡黑豆，能治疗，视力下降，头晕目眩，有奇效。视力下降，头晕目眩。
3、水泡或入粥，10-60克。
【食用提醒】
1、适宜人群：一般人群均可食用。尤其适宜脑力劳动者以及体虚、肾虚者食用。
2、禁忌人群：肾功能不全者慎用。过食不易消化。不宜多食，尤其是小儿不宜多食。
3、黑豆不宜与蓖麻子、厚朴同食。
4、生黑豆以及发霉、异味，勿食用。
黑豆为食用蔬菜，素有“豆中之王”的美誉，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素，营养价值很高，具有高蛋白、低热量的特性。《本草纲目拾遗》言其"服之能益精补髓，壮力润肌，发白后黑，久则转老为少，终其身无病"。
中医认为，黑大豆性平、味甘；有益肾、止汗功效，用于头晕，目昏，风痹，多汗。入药常用量9-12g。
【食用方法】
1、直接食用，每次1勺，小儿减半。每天9-12g。
2、醋泡黑豆，能治疗，视力下降，头晕目眩，有奇效。视力下降，头晕目眩。
3、水泡或入粥，10-60克。
【食用提醒】
1、适宜人群：一般人群均可食用。尤其适宜脑力劳动者以及体虚、肾虚者食用。
2、禁忌人群：肾功能不全者慎用。过食不易消化。不宜多食，尤其是小儿不宜多食。
3、黑豆不宜与蓖麻子、厚朴同食。
4、生黑豆以及发霉、异味，勿食用。
